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Efecto Mpemba: ¿por qué el agua caliente se congela antes que la fría?
Aunque el efecto Mpemba ha sido aceptado como un hecho, los científicos han tardado en ponerse de acuerdo sobre su explicación. Al día de hoy existen varias hipótesis que tratan de explicar este misterioso efecto.
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Efecto Mpemba: el agua caliente se congela primero que la fría
El efecto fue descrito inicialmente por Aristóteles en el siglo IV a. C. Además, el padre del empirismo científico, Francis Bacon y el filósofo francés René Descartes, también se interesaron por este fenómeno, que contradice el sentido común.
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